米香禮俗 - 基隆泉利米香

圓形米香
這是在台灣傳統禮俗中特別具有喜氣的糕餅，無論在訂婚、歸寧或是寶寶度晬（滿一歲）的禮儀中，米香都有「吃米香嫁好尪」、「圓滿與感謝」、「成為吃香的小孩」等美意，所以人們常說"米香"是一種代表著喜悅、感恩與祝福的糕點。

在台灣的文史
米香用在訂婚等禮俗上，可追朔至清末，一說因為米香輕、保存時間較長，在過去交通不便及食物保存不易的年代，取代部分訂婚用肉製喜餅，另有一說米香是為女方至親及好友特別加製餽贈用。

製程繁複，取其慎重、貴重之意
訂婚用的米香是用米仔乾(熟米)油炸或熱沙炒熟，其製程較爆米香(生米)的米香繁複，是取其慎重、貴重之意。

手工製成圓形，代表喜氣、圓滿之意
傳統訂婚用米香是用手工一片片製成圓形，而且不用切割的方式是為了保留米粒的完整，這也是禮俗上代表喜氣圓滿之意。

商品分類
- 米香系列
- 米香禮盒系列
- 婚慶禮盒系列
- 過年早鳥優惠
- 中秋早鳥優惠
泉利米香
門市資訊
- 基隆市信義區信二路219號
- 電話：(02)2423-1698 or (02)2420-2096
- 營業時間：周一至周日 9:00am ~ 22:00pm

商品分類

泉利米香

門市資訊